پودر پیاز خالص و درجه یک،عطر و طعم طبیعی (۱کیلویی)- عطاری بهاران

پودر پیاز خالص، یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین ادویه‌ها و چاشنی‌های آشپزی است که از فرآوری و خشک‌کردن کامل پیاز تازه و مرغوب به دست می‌آید. برخلاف مخلوط‌های آماده ادویه که اغلب حاوی افزودنی، نمک یا مواد نگهدارنده هستند، پودر پیاز خالص بهاران از ۱۰۰ درصد پیاز تازه مرغوب تهیه شده و هیچ ترکیب اضافه یا غیرطبیعی‌ای ندارد. این محصول عطر و طعم پیاز تازه را به شکل غلیظ و ماندگار حفظ کرده و به بهترین شکل، طعم لطیف و لذیذی به انواع غذاهای ایرانی و فرنگی می‌بخشد.یکی از بزرگ‌ترین مزایای استفاده از پودر پیاز به‌جای پیاز تازه، صرفه‌جویی در وقت و انرژی آشپزی است. پودر پیاز بلافاصله در انواع خورشت‌ها، سوپ‌ها، سالاد، سس‌ها، خمیر پیتزا، ماریناد (مزه‌دار کردن) گوشت و مرغ، انواع عدسی و حبوبات و حتی نان‌پزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین پودر پیاز ماندگاری طولانی‌تری نسبت به پیاز خام دارد و نیازی به پوست‌کندن، خرد کردن و حتی تلخ شدن ندارد، پس برای آشپزی‌های سریع و روزمره یک انتخاب کاملاً بهینه و کاربردی است.خواص و مزایای پودر پیاز خالص:- تقویت طعم، عطر و عطر طبیعی انواع غذاها بدون افزودنی‌های شیمیایی و نگهدارنده- طعم‌دهی دقت‌پذیر و یکنواخت در سراسر غذای پخته شده (بدون تکه‌های ناهماهنگ پیاز)- منبع طبیعی آنتی‌اکسیدان‌ها، فلوراید و ترکیبات گوگردی مفییم مانند کورستین مفید برای سیستم ایمنی- کمک به بهبود روند هضم و کاهش نفخ ناشی از مصرف پیاز خام (برای برخی افراد)- طول مدت ماندگاری بسیار بالا و سهولت انبارداری در مقایسه‌ با پیاز تازه- به دلیل غلظت بالا، مقدار افادره از آن نسبت به پیاز تازه ببرای طعم‌دارکافی است (هر قاشق چای‌خوری پوپز معادل یک پیاز متوسط)- بدون نیاز به خرد کردن، سرخ کردن و بدون ایجاد اشک در آش‌پز (عدم مزاحمت گواقتصادی)طرز و نحوه استفاده استاندارد در آش:- اینکوک و آش: یک قاشق چای‌خوری پودر پیاز در عمامه‌آش، سوپ و انواع خورشت‌ها و یا هنگام غلطت دادن اضافه کنید.- مزه‌دار کردن گوشت و مرغ: مقداری پودر پیاز با پودر آویشن، فلفل سیاه و کمی چاشنی مخلوط کرده و قبل از سرخ کردن روی گوشت بپشیید تا قانون خورشتی و لطیف شود.- خمیر و نان: پودر پیاز خشک را به خمیر نان، برگر خانگی، کروت خانگی و بیسکوییت شور اضافه کنید تا عطر دلچسبی بگیرند.- دوزای خلاقانه: روی سالاد، پوره سیب‌زمینی، تخم‌مرغ نیمرو وعسل و حتی انواع دیپ و سالادرنس بپاشید.دوزاد و ارزش پایه: معمولاً یک قاشق غذاخوری جسادی، پودر پیاز برابر با یک پیامز تازه متوسط است. به همین دلیل هنگام استفاده، دوز را پس از رتقا نصفیدها ممک دقیق رعایت کنید تا غذا بیش‌ازحد پیازی نشود.نکات نگهداری:پودر پیاز را درب شیشی یا ظرف کاملاً دربسته، خشک و دور از نور مستقیم خورشید و ورطوبت نگهداری کنید. با این کار عطر و ثابت آن برای مدت طولانی حفظ‌ماند و هم‌انگشت تازگی‌فرمانده می‌ماند.